中國水果資源豐富，其中，蘋果產量是世界第一，柑桔產量世界第三，梨、桃等產量居世界前列。近年來，中國果汁飲料市場呈高速發展態勢，果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，果汁飲料，尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素，也因此，健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
飲品和糕點組合，形成套餐，比較好的解決了喝不能飽肚的問題，同時也讓顧客得以更加簡便的休閑，這種形式正悄然興起。果汁和飲品糕點班同時學，一起優惠 10%，果汁沙拉解渴，消暑，健康，營養，價廉，符合現代人的消費理念，也是在商業區，商場里顧客較好的休息方式，潛力巨大。
①食材的認識和選用及采購；
②講述飲品的發展史及基礎理論知識；
③果飲制作設備使用及技巧；
④果飲配料的選擇與采購；
⑤店面選址及經營管理技巧；
⑥講解不同季節，飲品的制作與保存技巧；
①水果的去核及保存技巧；
②鮮奶的制作與保存技巧；
③水果營養與搭配技巧；
④果飲調配的比例及配方；
⑤學員動手實操練習；
⑥老師指導，學員著重練習薄弱點，滿意為止
1、簽訂培訓合同，手把手教學；
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、阜陽京麥緣餐飲培訓承諾，學會為止；
