鐵板豆腐，家常菜肴，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。 是家常、路邊小吃的?？褪巢?/p>

一、【蜀湘情緣餐飲集團】?鐵板豆腐的背景及特點

“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料，加上特殊配制的香料，用鐵板烤出，具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐.“鐵板香豆腐”營養豐富，多吃對身體有益。豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。

二、培訓內容

鐵板豆腐、鐵板土豆

三、實操內容

1、豆腐的加工和制作；
2、 鐵板豆腐的燒制技巧；
3、 醬汁、調味粉的配制。

四、培訓時間

老師手把手授課，學會為止。不限制學習時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。

五、新優惠

學二送一，學三送二，學多優惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學費全部按照官網標價，入學簽訂費用和項目合同！

六、優惠政策

1、免費提供公司商標；
2、提供免費技術升級；

七、培訓保障

1、簽訂培訓合同，學習有保障學習有保障；
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用；

八、課程安排

1.講述鐵板燒發展史及基本常識;
2.鐵板燒的設備器具認識及維修;
3.鐵板燒特色調味粉和醬的配制及加工;
4.鐵板豆腐基本手法與技巧;
5.鐵板豆腐的操作練習。

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