在小吃店里吃飯，你要是和老板聊天，都會聽到老板抱怨，現在餐飲不好做，但是入行餐飲創業的趨勢卻逐年遞增，甚至很多的明星副業都選擇了餐飲這個行業。

為什么大家都說餐飲不好做 卻爭相扎堆餐飲業？

第一點，民以食為天。食以安為先”，經濟無論如何，人還是要吃飯的。這一點明星們都懂。做餐飲，一定程度上保證了他們找到客戶的剛需。

第二點，餐飲行業是接納度最高的行業，萬元即可起航，百萬不等，如果你有錢，你可以開個豪華餐廳，如果你沒錢，你可以做個小吃創業，萬元即可，特別是小吃創業，投資低，回本快，是創業者不錯的選擇。

第三點，開大型餐廳的畢竟是少數，小餐館，小吃攤才是餐飲業的大頭，普通人經驗的比較多，那么競爭相對來說更公平，只要味道好，就不愁回頭客。

第四點，現今已經進入互聯網時代，互聯網不僅僅改變了消費者的消費習慣，也促使一批批餐飲企業不斷轉型升級，加強利用互聯網進行推廣和銷售的意識和能力，以提高自己的核心競爭力氣，使其適應競爭市場，這意味著機遇，所以更多的人愿意選擇餐飲創業。
總而言之，餐飲業作為生活服務市場的主力軍，光芒永遠不會被掩蓋，只要人還要吃飯，那么餐飲業就是一棵長青樹。